Dieses handgefertigte Knochenschneidemesser mit integriertem Kupfergriff ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle Fleischer und Köche. Das Messer hat eine Gesamtlänge von 34 cm, wobei die Klinge 21,8 cm lang ist und die Grifflänge 11 cm beträgt. Die Schneidekantenbreite beträgt 11 cm und die Dicke 0,4 cm. Das Messer besteht aus hochwertigem 7 Cr17MOV-Stahl, einem Stahl mit hoher Beständigkeit gegen Rost und Korrosion. Der Griff besteht aus Kupfer, was nicht nur eine edle Optik bietet, sondern auch eine gute Griffigkeit und Haltbarkeit gewährleistet. Das Messer wird mit einer Ledertasche geliefert, um es sicher und praktisch zu verstauen. Dieses Knochenschneidemesser ist das perfekte Werkzeug für präzises Schneiden von Fleisch und Knochen, ohne Rost zu bekommen.
